sebvegas a écrit :... Deja, je trouve que ton oncle peut s'estimer heureux que "son" restau soit encore debout car au vue de certains details (dont je tairais mais tu peux toujours me demander en prive) je suis franchement epater !
...
Maintenant, oui tu as eu raison de partir et pendant un moment ca m'a aussi rappeler pourquoi j'avais ete ecoeurer de la restauration en France, surtout dans le sud ...
je suis a 200% d'accord avec toi seb
il suffit d'aller une fois dans un resto (ou autres) pour ce rendre compte que l'on nous prends vraiment pour "des touristes" dans notre région ...
sebvegas a écrit :Apres, je pense que tu peux toujorus ouvrir ton propre etablissement non ? ca t'interesserait pas ?
ca fait longtemps que j etais pas passé sur le fofo, +1 avec tous le monde t as eu du courage de tenir aussi longtemps.
je savais que tu passais dans l emission que je regarde jamais d habitude, et comment dire ...... j ai haluciné,je pensais pas que c etait a ce point la!
La vitesse de la lumière étant supérieure à la vitesse du son, bien des gens ont l'air brillants jusqu'à ce qu'ils ouvrent leur gueule...
Je croise tout les jours Louis à Metro, il traine sa carcasse un peu partout, mais là ou c'est drole, c'est qu'il suffit de balance juste un petit : tiens c'est la stars du cauchemar et la ca part en vrille direct
J'ai des commandes de clients (bateaux) qui impose une certaine souplesse de livraisons, et c'est souvent la veille pour le lendemain, n'ayant que 2 livraisons centrale par semaine, entre temps c'est système D
Puis faut bien que ca serve metro
L'été c'est pareil, quand un tour operator te commande 200 bouteilles de vin et 100 sac de glacons, faut trouver une alternative
Pour mon supermarché j'ai 20 000€ de budget marchandise par semaines alors on est loin du compte
